Kontakt
Fragen oder Terminvereinbarungen? Hier erreichen Sie uns direkt:
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Zugelassener Berater für das Beratungsprogramm der BAFA - für Coaching und Beratung können Zuschüsse beantragt werden
Hier finden Sie Informationen zum Förderprogramm der BAFA
Zugelassener Coach des Förderprogramms "Coaching in der Vorgründungsphase".
Berater und Juror beim Businessplanwettbewerb Berlin-Brandenburg
Weincoaching
Nirgends tummeln sich so viel selbsternannte "Weinexperten" wie in der Gastronomie.
Da passiert es schon mal, dass Chablis als Rebsorte angeboten und der Rotwein in Biertemperatur serviert wird.
Schade - unsere Gäste sehnen sich so sehr nach kompetenter Beratung und geben gerne mehr Geld dafür aus, qualitativ bessere Weine zu erhalten.
Unser Workshop wurde speziell für Verkäufer -
also Servicepersonal, entwickelt
Auszug aus dem Angebot:
- Marktanalyse: die gefragtesten Weine in der Gastro
- Neugestaltung Ihres Weinangebots
- Warenkunde: Rebsorten, Weintypen
- Wein & Speisen: Was ist zu empfehlen?
- Wein-Kalkulation: Preis-Leistungs-Knüller, Anbieter, Margen
- Kommunikation: Weinsprache einfach und verständlich
- Zusatzumsatz durch Verkaufstraining
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